Crostini con tartufi
Regione: Lazio
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
120 gr
-
4 fette
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Lavare e raschiare leggermente il tartufo, tagliarlo in pezzi e schiacciarlo in un mortaio. Mescolare a questo un filo id olio, un pizzico di sale e un peperoncino.
Tostare le fette di pane in padella con dell'olio, spalmarle poi con la crema al tartufo e servire tiepidi.
