Filetti di pesce serra al pomodoro - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Puntata del 21 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
-
1
-
1
-
1 lattina
-
2 spicchi
-
100 gr
-
50 gr
-
q.b.
Preparazione:
Pulire e sfilettare il pesce serra, metterlo a bagno nel latte per una notte intera. Tagliare la cipolla a fette e soffriggerla con olio, aglio olive e capperi (lavati precedentemente), in un contenitore schiacciare i pelati con l'aiuto di una forchetta ed aggiungerli alle nostre cipolle, cuocere per qualche minuti ed aggiungere i nostri filetti di pesce serra andando a cuocere per circa 5-10 minuti ancora.
