Girelle di sfoglia e pomodorini

Categoria: La prova del cuoco, Sergio Barzetti
Girelle di sfoglia e pomodorini
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 1 giugno 2012.

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare la sfoglia ben fredda con una rotella dentata in strisce alte circa 2 cm. Spalmare le strisce con il pesto, avvolgere ogni pomodorino con una striscia sigillandola bene.
Disporr le girelle ottenute su di una teglia ricoperta di carta forno e farle cucoere in forno già caldo a 200° per cira 8 minuti.
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Commenti

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  • ricettemania ha scritto:
    Il 20/03/2013 all 12:08
    @sonia moro: devi spennellare le strisce con il pesto, poi mettere i pomodorini e avvolgere, quindi cuocere in forno
  • sonia moro ha scritto:
    Il 20/03/2013 all 09:36
    scusa sergio non ho visto la puntata ma il pesto quando lo metti prima o dopo