Happy hour dell'emergenza - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Pizze e torte salate-
Difficoltà:
Ricetta della seconda edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
-
500 gr
-
q.b.
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200 gr
-
1 confezione
Preparazione:
Affettare e far stufare le cipolle in padella con un filo di olio per circa 15 minuti in modo che diventino morbide; una volta cotte mescolare a queste lo stracchino, un pizzico di sale.
Rivestire uno stampo con la pasta sfoglia, farcire con il composto di cipolle, ripiegare verso l'interno il bordo in eccesso e cuocere questa torta salata in forno a 200° per 15-20 minuti.
