Hummus di ceci - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
1 scatola
-
1 spicchio
-
2 cucchiai
-
mezzo
-
2 cucchiai
Preparazione:
Sgocciolare i ceci e mettere da parte l'acqua. Sbucciare e togliere l'anima dall'aglio, unire gli altri ingredienti e frullare il tutto fino ad ottenere una crema densa e spumosa. Se necessario, aggiungere 1/2 cucchiai di acqua di conservazione. Accompagnare con verdure tagliate a bastoncini oppure cracker e grissini.
