Involtini di tacchino fritti - Molto Bene
Categoria: Molto bene
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Ricetta presentata da Benedetta Parodi nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 22 aprile 2014.
Ingredienti
-
4 fette
-
1
-
100 gr
-
25 gr
-
50 gr
-
1-2
-
q.b
-
q.b
-
q.b
Preparazione:
Lavate asciugate il peperone e tagliatelo a pezzetti, poi rosolatelo in una padella sul fuoco con l'olio, il timo e regolate di sale.
Battete le fette di tacchino sul tagliere con il batticarne.
Farcite le fette di tacchino con il peperone e lo stracchino e chiudetele a involtino, fermandole con uno stecchino.
Infarinate gli involtini, passateli nell'uovo e infine nel pangrattato.
Scaldate in una padella abbondante olio, friggetevi gli involtini, poi fateli sgocciolare su carta assorbente da cucina e serviteli.
