Linguine pesto fagiolini e patate - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato

Dosi per:
6 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
Ingredienti
-
300 gr
-
60 gr
-
25 foglie
-
2 cucchiai
-
mezzo bicchiere
-
mezzo spicchio
-
2
-
80-100 gr
Preparazione:
Per fare il pesto, unire in un bicchiere grana grattuggiato, pinoli, basilico, olio, sale, aglio e tritare il tutto. Succiare e tagliare a fiammifero le patate e spezzettare i fagiolini. Cuocere insieme le linguine e le verdure; scolare tutto quando la pasta è al dente e versare in una ciotola condendo poi con il pesto e un filo d'olio