Merluzzo alla livornese - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Puntata del 11 novembre 2011, I menù di Benedetta, menù Toscano, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Crostini toscani, Spaghetti di Kamut al pesto dell'orto, Schiacciata all'uva, Bastoncini con gocce di cioccolato
Ingredienti
-
300 gr
-
q.b.
-
500 gr
-
2 cucchiai
-
1 cucchiaio
-
q.b.
-
3 foglie
-
500 gr
-
q.b.
Preparazione:
Rosolare le cipolle intere con olio; aggiungere i pomodori, le olive e capperi; sale e basilico e cuocere per 15 minuti.
Aggiungere il merluzzo a filetti e cucoere per altri 15 minuti
Servire il merluzzo alla livornese con basilico.
