Nodini Al Burro e Salvia
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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Preparazione:
Far preparare dal macellaio quattro bei nodini di vitello alti un dito. Batterli leggermente e metterli in una padella dove avrete fatto sciogliere il burro con delle foglie di erba salvia. Salare e cuocere a fuoco piuttosto alto sino a cottura completa. Servire ben caldo.
