Pappa al pollo e certosa
Ingredienti
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50 gr
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50 gr
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un cucchiaino
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q.b.
Preparazione:
Tagliare il pollo a pezzetti e cuocerlo a vapore per 10 minuti. Metterlo nel mixer da cucina con la certosa, l'olio e il brodo vegetale necessario a dargli una consistenza cremosa. Frullate fino ad ottenere una crema liscia. Servire con alcune foglie di basilico.
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