Piccata di pollo - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Piccata di pollo - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Puntata del 31 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Semplicemente italiano. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Schiacciare ed infarinare il petto di pollo, mettere in padella con olio e burro ben caldi, cuocere circa 5-6 minuti per lato, ultimata la cottura togliere il pollo, ed aggiungere del vino bianco, con il succo dei limoni in padella, lasciar riprendere ed aggiungere i capperi, il prezzemolo tritato ed il burro, mescolare accuratamente e servire la nostra piccata di pollo accompagnata dalla sua salsa.
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Commenti

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  • Eli ha scritto:
    Il 13/11/2012 all 19:54
    ottima davvero!!
  • romy ha scritto:
    Il 14/05/2012 all 21:13
    Mamma mia č squisita!!! Non vedo l'ora di cucinarla nuovamente!!!!!!!!
  • diavle ha scritto:
    Il 30/04/2012 all 15:42
    fatta ed ottima, ma nella farina ho messo pepe bianco e grana! L'ho fatto anche con le olive verdi a pezzettini al posto dei capperi ed č anche meglio!
  • fabi fatina ha scritto:
    Il 20/02/2012 all 15:49
    ottime per i miei ciccioli le hanno divorate... ma ho aggiunto alla farina per l impanatura grana e pecorino gratuggiati sale e pepe... baci
  • nawres ha scritto:
    Il 14/02/2012 all 18:58
    la piccata e buonissima provatela