Su ogni cracker sistemare un pezzo di mozzarella, due listerelle di pomodoro pelato, mezzo filetto di acciuga, un filo d'olio, un pizzico di sale. Mettere in forno a 180° per qualche minuto.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!