Polenta
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1.5 l
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500 gr
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q.b.
Preparazione:
Mettete su fuoco una pentola con acqua salata. Quando questa avrà raggiunto il bollore versate a pioggia la farina per polenta e mescolate continuamente con un cucchiaio di legno per non formare grumi. Cuocete La polenta per almeno 40 minuti, finchè mescolando si staccherà dalle pareti della pentola. Servite la polenta calda o fatela raffreddare e tagliatela a fette.
