Polenta gratinata
Preparazione:
Tagliare a rettangoli la polenta già preparata e fredda; metterci sopra per ogni rettangolo una fetta di galbanino abbastanza spessa, un filo d'olio e metterla nel forno con il grill a 150° per 4 minuti o fin quando il formaggio non e' ben sciolto.
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