Salsa alla crema
Ingredienti
-
200 gr
-
250 ml
-
1
-
q.b.
-
q.b.
-
50 gr
Preparazione:
Cuocere le patate al forno, sbucciare e frantumarle ottenendo una specie di farina; aggiungere quando ancora sono tiepide la panna, sale e pepe, il succo di limone ed infine il burro fuso. Mescolare fino ad ottenere un composto denso.
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