Scarola saltata con salsicce - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Puntata del 07 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Le altre ricette di questo menù: Cavatappi con cavolfiori al forno, Gelato con frutti di bosco, Lasagne alle verdure
Ingredienti
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300 gr
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200 gr
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2 cucchiai
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2 cucchiai
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1
Preparazione:
Rosolare la salsiccia tagliata a pezzetti, nel frattempo cuocere e scolare la scarola; aggiungere l'uvetta ed i pinoli alla salsiccia ed una volta scolata accuratamente la scarola aggiungerla alla salsiccia facendo saltare per qualche minuto aggiungendo la scorza del limone grattugiata e il succo di metà limone.
Impiattare e servire la nostra scarola con salsicce.
