Tartare di barbabietola - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Puntata del 10 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Cucinoterapia, eseguito da Benedetta Parodi.
Le altre ricette di questo menù: Crostata alla frutta, Seppioline una tira l'altra, Cocktail cucinoterapia, Involtini di salmone al riso, Pennette integrali ai broccoli
Ingredienti
-
1-2
-
2-3 cucchiai
-
2 filetti
-
1 cucchiaio
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Unire nel mixer le barbabietole con il tonno, le acciughe e i capperi. Quando il tutto è ridotto in crema, versarla in una ciotolina e servire la tartare di barbabietola con alcune fette di pane carasau.
