Torta di castagne - I menù di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di venerdì 2Novembre 2012) - menù Coccole Premaman
Le altre ricette di questo menù: Faraona all'arancia, Tortellini in brodo, Sformato di cardi
Ingredienti
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4
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200 gr
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200 gr
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q.b.
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140 gr
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140 gr
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1 bustina
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1 pizzico
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50 gr
Preparazione:
Unire nel mixer le uova, lo zucchero, il burro, un goccio di cognac (facoltativo); frullare poi unire le farine, il lievito e il sale. Unire quindi al composto le gocce di cioccolato, versare il composto in una teglia rivestita di carta forno (oppure imburrata e infarinata), cuocere in forno a 180° già caldo per 30 minuti.
Servire infine la torta fredda e spolverizzata di zucchero a velo.
