Tortellini al salto - Antonella Clerici

Categoria: Antonella Clerici
Tortellini al salto - Antonella Clerici
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    5 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

In una padella, scaldare un filo di olio e far saltare i tortellini (ripieni di prosciutto o carne) girandoli spesso con un cucchiaio di legno in modo che diventino dorati e croccanti. Passarli poi in un piatto foderato di carta assorbente in modo che perdano un po' d'unto, aggiustare di sale e pepe macinato e mescolare bene perchè si insaporiscano.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento: