Ricette con ricotta dura

• Paglia e fieno al cartoccio con ragù di pollo e zafferano - Sorelle Landra
  Tempo (in minuti): 60
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• Pasta alla crudaiola
  Tempo (in minuti): 90
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• Pici e fichi secchi - Luisanna Messeri
  Tempo (in minuti): 40
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• Gnocchetti di carote con crema di basilico e noci - Anna Moroni
  Tempo (in minuti): 60
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• Ricottine al forno con pomodorini - Antonella Clerici
  Tempo (in minuti): 30
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