Cape sante gratinate

Dosi per:
6 personeTempo Richiesto:
60 minPortata:
Antipasti-
Difficoltà:
Ingredienti
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1 kg
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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1 spicchio
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1
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q.b.
Preparazione:
Mettete le cape sante in una teglia sul fuoco finchè saranno aperte. Riempite ogni guscio con un composto. fatto con basilico, cipolla e aglio tritati, insieme a prezzemolo, sale, pepe, pane e formaggio grattugiati. Disponetele in una teglia, cospargetele di fiocchetti di burro, pangrattato, formaggio e mettete in forno a gratinare.