Casgiu Furriatu
Regione: Sardegna
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
15 min - Portata:
Antipasti - Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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250 ml
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250 gr
Preparazione:
Tagliare il formaggio a cubetti, farlo riposare a temperatura ambiente per 12 ore, poi metterlo in un pentolino con la panna e mescolare fino a che non si è sciolto; ottenuto un composto morbido, versarlo in un piatto e coprirlo con uno strato di miele.