Fegatini di pollo alla salvia

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Secondi-
Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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70 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
In una casseruola mettere a fondere il burro unendovi qualche foglia di salvia. Far rosolare, poi aggiungere i fegatini lavati e puliti. Lasciarli rosolare poi spruzzarli di marsala, salare e completare la cottura. Servire molto caldo.