Impastare tutti gli ingredienti (comprese le foglie di salvia tritate) e far lievitare per 1 ora. Poi dividere la pasta in tanti panini rotondi, schiacciarli con le dita e metterli sulla placca da forno unta. Spolverizzare di sale e spennellare di olio. Cuocere a 180° per 15 minuti.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!