Frittatine al forno
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
50 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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6
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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1
Preparazione:
Sbattere molto bene le uova con sale e pepe e fare molte frittatine. Imburrare una pirofila ed adagiare un primo strato di frittatine che ricoprirete con della passata di pomodoro e cospargerete di dadini di mozzarella. Quando avrete terminata di fare gli strati mettere il tutto in forno a calore moderato e lasciare cuocere per una mezz'ora abbondante. Servire caldissimo.