Muffin alla marmellata d' albicocca - Lorenzo Branchetti
Categoria: La prova del cuoco
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaRicetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 14 gennaio
Ingredienti
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175 gr
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1
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q.b
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125 gr
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75 gr
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2 cucchiai
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1 cucchaino
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2 bicchieri
-
q.b
Preparazione:
Mettete in un pentolino sul fuoco l'acqua con il succo di 1 arancia, il miele il burro, lo zucchero e fate sciogliere bene il tutto.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Mettete in una terrina la farina con il lievito e la cannella, unite l'uovo intero e il composto all'arancia e amalgamate bene il tutto.
Disponete il composto negli appositi stampini da muffin, lasciando un cm dal bordo, aggiungete un cucchiaio di marmellata d'albicocca su ogni muffin e cuoceteli in forno già caldo a 180° per circa 20'.
