Orata con patate al forno
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
35 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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4 da 300 gr cad
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1.2 kg
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12
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q.b.
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20
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q.b.
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q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Lavare e lessare le patate per 20 minuti in acqua, poi tagliarle a fette e disporle sul fondo di una pirofila; condirle con olio, sale e pepe, poi adagiare sopra i pomodorini, 4/5 spicchi di aglio sbucciati, le olive e un po' di origano. Aggiungere quindi le orate pulite e cuocre in forno per 20 minuti circa a 180°.