Pizza zucchero e cannella - Cucina con Buddy
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
35 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Puntata del 7 Giugno 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
-
1 confezione
-
q.b.
-
4 cucchiai + 120 gr
-
100 gr
-
2 cucchiai
-
120 gr
-
3 cucchiai
-
1 cucchiaino
-
250 gr
Preparazione:
Scaldare il forno a 240°. Dividere la pasta della pizza in due parti e stenderle in modo da ottenere due pizze. Cospargere i dischi con la farina di mais. A parte mescolare 4 cucchiai di burro con lo zucchero semolato e la cannella. Cospargere con questo composto le pizze e infornare per circa 15 minuti in modo che diventino ben croccanti. Nel frattempo preparare la crema da cospargere sopra alle pizze dolci; in un pentolino far sciogliere il philadelphia e unire il burro, il latte e la vaniglia. Una volta ottenuto un composto cremoso unire lo zucchero a velo e mescolare molto velocemente. Versare la crema ottenuta sulle pizze e servire.