Salsiccette Ye Ye

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

Ingredienti

Salsiccia

4
Burro

q.b.
Vino Bianco

1/3 di bicchiere

Preparazione:

Far rosolare a fuoco vivo le salsicce in una pentola con poco burro fino a che non saranno rosolate da ogni parte. Prima di arrostirle, punzecchiarle tutte con un ago da lana. Quando appariranno colorite, bagnarle col vino e lasciarlo poi evaporare. Tagliare quindi a metÃ per il lungo le salsicce e servirle calde.

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Tisi anna ha scritto:
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