Tagliatelle tricolore

Tagliatelle tricolore
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

In una padella, versare dell'olio, la cipolla tritata e far rosolare la pancetta; aggiungere anche le zucchine tagliate a julienne e far cuocere per 5 minuti; alla fine aggiungere anche i pomodorini tagliati a metā e farli saltare per un paio di minuti. Nel frattempo, cuocere la pasta in acqua salata, a fine cottura scolarla, versarci sopra il sugo e spolverare con abbondante ricotta salata grattugiata.
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