Uova al forno
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
20 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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8
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100 gr
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mezzo bicchiere
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1 cucchiaino
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40 gr
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Sgusciare le uova in una pirofila (attenzione a non rompere i tuorli), cospargere con sale pepe e del parmigiano grattugiato. A parte mescolare la panna con la senape e il formaggio rimasto. Versare il composto sulle uova e cuocere a 160° per 10 minuti facendo rapprendere leggermente gli albumi. Servire le uova al forno calde.