Vitello con prugne e albicocche
Ingredienti
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1000 gr
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80 gr
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400 gr
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200 gr
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200 gr
Preparazione:
Mettere le prugne, le albicocche e l'uva in acqua per farle ammorbidire; sistemate sul fuoco la carne, il burro e un po' d'acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora. Aggiungete la frutta e fate cuocere per un'altra ora.
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