Pasta frolla di riso e mais - Luca Montersino
Categoria: Luca Montersino
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Impasti base-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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250 gr
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175 gr
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225 gr
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190 gr
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4 gr
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140 gr
Preparazione:
Lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, incorporare poi le farine, i tuorli, il lievito e lavorare fino ad ottenere un panetto ben compatto. Far riposare la pasta frolla di riso e mais avvolta nella pellicola per 2 ore in frigo prima di utilizzarla.
