Involtini della nonna
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
45 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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1
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12 fette
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100 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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100 gr
Preparazione:
Preparare con un uovo una frittata molto bassa. Su di ogni fettina di fesa adagiare del prosciutto cotto, un pezzetto di frittata, un dadino di fontina e chiudere l'involtino. In una padella fare scaldare una noce di burro con dell'olio, qualche foglia di salvia e un rametto di rosmarino, cuocere gli involtini dopo averli salati a fuoco moderato per una mezz'ora.