Quiche di fiori di zucca e gamberoni - I menù di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
40 min - Portata:
Pizze e torte salate - Difficoltà:
Puntata del 26 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Per stupire di Amici, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Cestino di parmigiano, Cheesecake al pesto, Meringata al cucchiaio, Petto d'anatra terra e mare
Ingredienti
-
1 rotolo
-
12
-
12
-
3
-
300 ml
-
q.b.
-
3 cucchiai
Preparazione:
Stendere la pasta sfoglia e con questa rivestire uno stampo da 24cm; fare uno strato con i gamberoni, uno con i fiori di zucca e coprire il tutto con una crema di panna, un pizzico di sale, tuorli e grana. Cuocere quindi questa quiche di fiori di zucca e gamberoni in forno a 180° per circa 40 minuti.