Pollo pie - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di venerdì 22 Febbraio 2013) - menù Splendido Splendente
Le altre ricette di questo menù: Involtini modenesi con purè, Brownies al caramello salato, Ravioli ciccionati
Ingredienti
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3 fette
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q.b.
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100 gr
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250 gr
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1 confezione
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q.b.
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q.b.
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1 bicchiere
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q.b.
Preparazione:
Affettare i funghi, far rosolare il bacon con un filo di olio e il rosmarino, aggiungere a questo il pollo a pezzi imburrato, condire con sale e pepe, poi aggiungere un pochino di acqua e del dado granulare in modo che faccia un po' di salsa.
Prendere 3 cocotte ritagliare 3 dischi leggermente più grandi di pasta sfogli, dividere nelle cocotte il composto di pollo, coprirle con la sfoglia e cuocere in forno a 180° per 10-15 minuti fino a che la sfoglia non è dorata.
