Zucchine ripiene ai formaggi - dieta zona

Categoria: Dieta Zona
Zucchine ripiene ai formaggi - dieta zona
  • numero persone Dosi per:
    1 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    35 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Scottare in pentola con dell'acqua bollente le zucchine spelate, tagliate a metà per il lungo e scavate della polpa; nel frattempo mescolare a questa la ricotta e la feta, aggiungere poi un trito di erbette e una grattata di noce moscata. Riempire con il composto le zucchine, quindi adagiarle su una teglia da forno, spolverarle con abbondante parmigiano e farle cuocere a 180° per qualche minuto.
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