Caprese di cioccolato bianco - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 21 Marzo 2012, I menù di Benedetta, menù Primavera, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Cocktail primavera, Tegame di acciughe, Risotto fave e piselli, Quiche di Giulia, Fritto di asparagi e uova con burrata
Ingredienti
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200 gr
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200 gr
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5
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200 gr
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150 gr
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3
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1 bicchierino
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1 bustina
-
q.b.
Preparazione:
Mescolare le uova sbattute con lo zucchero, il burro a temperatura ambiente, il succo di un limone e la scorza di 3, la crema al limoncello e in ultimo unire anche sia le mandorle che il cioccolato bianco tritati. Amalgamare al composto anche il lievito e trasferire il tutto in uno stampo rotondo da 24cm, livellando bene la crema. Cuocere infine la caprese di cioccolato bianco in forno a 180° per circa 50 minuti.
Servire la torta spolverizzata con abbondate zucchero a velo.
