Fegato al burro e salvia
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
400 gr di fegato
-
q.b.
-
q.b.
-
3 foglie
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Tagliare il fegato a fettine sottili e metterlo a rosolare in un tegame dove avrete fatto sciogliere una noce di burro con qualche cucchiaio d'olio e qualche foglia di salvia. Salare e completare la cottura spruzzando di vino bianco.
