Formaggio francese in crosta

Categoria: La prova del cuoco
Formaggio francese in crosta
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Preparare la salsa di pomodoro profumandola con il basilico. Foderare la forma di brie con la pasta foglia, infornare per 10 minuti a 200° e per ulteriori 20 minuti a 180°. A cottura ultimata, far riposare per alcuni minuti e servire coperta di salsa di pomodoro.
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