Caffè di famiglia con biscotti fritti - I menú di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di Giovedì 20 Settembre 2012) - menù Stasera partita
Le altre ricette di questo menù: Frittatine di bucatini, Panini di pollo alle arachidi e cocco, Gnocchi al gorgonzola
Ingredienti
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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150 ml
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120 gr
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1
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1 cucchiaino
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Mettere nel frullatore 4 palline per ciascuno dei gelati, unire un bicchiere di caffè freddo, del bayleis, un pochino di panna montata e frullare il tutto. Versare questo composto in un bicchiere bagnato internamente con del cioccolato fondente fuso.
Per i biscotti fritti invece, preparare una pastella con latte, farina, uova, lievito; passare i biscotti in questa pastella e friggerli in padella nell'olio bollente. Servire infine questi biscotti fritti con il caffè di famiglia.
