Ricette trentino alto adige
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Canederli di ciccioli
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Spatzle agli spinaci
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Crauti con maiale
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Zuppa di frittatine
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Fagioli in bronzon
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Cavolo rosso al vino
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Zelten
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Costata con cipolle
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Grostl di carne
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Carrč alla birra
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Canederli
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Crepes saporite
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Smacafam
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Tortel
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Polenta di patate e speck
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Fagioli al vino
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Patate alla trentina
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Polpette di fagioli
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Cappuccini affogati
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Knodel di albicocche
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Torta di pane nero
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Smacafām trentino
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Stinco affumicato con patate
Tempo (in minuti): 90
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Crespelle alla ricotta
Tempo (in minuti): 100
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Frittelle filanti (strauben) - Sergio Barzetti
Tempo (in minuti): 40
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Crostini di crauti
Tempo (in minuti): 70
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