Ricette di Secondi - Pagina 87
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Umido di rigaglie di pollo col sedano dell'artusi
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Scaloppine alla bolognese dell'artusi
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Piccione coi piselli dell'artusi
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Lesso rifatto all'inglese dell'artusi
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Anguilla al pomodoro di petronilla
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Anguilla con verdure di petronilla
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L'anguilla coi piselli di petronilla
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Cacciucco (1) dell'artusi
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Sogliole in gratella dell'artusi
Tempo (in minuti): 30
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Triglie col prosciutto dell'artusi
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Triglie di scoglio in gratella dell'artusi
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Triglie alla livornese dell'artusi
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Tonno fresco dell'artusi
Tempo (in minuti): 30
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Tonno sott'olio in salsa alla bolognese dell'artusi
Tempo (in minuti): 30
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Arigusta dell'artusi
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Conchiglie ripiene dell'artusi
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Acciughe fritte dell'artusi
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Sarde ripiene dell'artusi
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Cicale ripiene dell'artusi
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Cicale in umido dell'artusi
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Anguilla col vino dell'artusi
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Anguilla in umido all'uso di comacchio dell'artusi
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Arselle o telline alla livornese dell'artusi
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Tinche alla sauté dell'artusi
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Pasticcio di magro dell'artusi
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Ranocchi in umido dell'artusi
Tempo (in minuti): 30
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